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我們的歷史
紐利味食品(北京)有限公司
紐利味食品(北京)有限公司成立于1997年,是享有盛譽的美國工業(yè)食品配料集團/美國紐利味食品集團在華投資的全資子公司。致力于食品配料工藝的研究,產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售,為食品加工業(yè)者提供解決方案??紤]到日新月異的亞太市場是裹涂系統(tǒng)、復(fù)合調(diào)味料和功能性食品配料重要的戰(zhàn)略性市場,紐利味在北京和南通設(shè)有產(chǎn)品加工廠,在上海設(shè)有實驗廚房。并與其他亞太地區(qū)工廠一起致力于服務(wù)本土和非本土客戶。
天作之合
1932年,Paul M· Angell開發(fā)了一種新的面糊工藝,該工藝可以使蛋糕薄餅卷起來而不會發(fā)生斷裂。然后,他將其與香草冰淇淋結(jié)合在一起,并將冰淇淋蛋糕推向世界。這款在當(dāng)時盛行芝加哥的甜點被譽為冰淇淋和蛋糕的天作之合,而這也成為了公司名字的靈感來源。在接下來的20年中,冰淇淋蛋糕卷成為了紐利味食品的中流砥柱,也為將來的產(chǎn)品革新奠定了基礎(chǔ)。
冷凍食品加工工藝的春天
早在20世紀50年代初,紐利味食品公司就意識到了冷凍食品行業(yè)的發(fā)展前景,并在制造能力上開辟了新的天地。我們倡導(dǎo)了以烘焙為基礎(chǔ)的工藝,這種工藝能經(jīng)受住凍融的嚴酷考驗,并能延長裹漿和裹粉的供應(yīng)周期。與眾多食品生產(chǎn)商的合作使我們成為美國炙手可熱的定制食品涂料生產(chǎn)商,從而指引了該行業(yè)的發(fā)展,直至如今。
全球創(chuàng)新探索
從20世紀70年代到90年代再到千禧年,紐利味食品成功的融入來自異域的風(fēng)味。1977年我們引進日式面包屑(panko)工藝到美國。日式面包屑獨樹一幟的片狀外觀和酥脆口感使它很快成為廚師和家庭主婦的好選擇。
拓展跨國市場
作為我們整體戰(zhàn)略計劃的一部分,我們開始在地域上擴張,建立跨國的品牌識別度。今天,我們的工廠分布英國、歐洲大陸以及亞太地區(qū)的澳大利亞、泰國和菲律賓。我們還與以色列的一家合資企業(yè)合作,覆蓋中東市場,在中國北京開設(shè)了一家生產(chǎn)工廠,并在加拿大收購了三家工廠。
本土經(jīng)濟持續(xù)增長
與此同時,我們改善生產(chǎn)能力、擴大地域覆蓋,為了進一步服務(wù)美國本土客戶,我們在沃特頓(馬薩諸塞州)、斯普林代爾(阿肯色州)、克利夫蘭(田納西州)、普萊森特山(德克薩斯州)戰(zhàn)略性的建立了新的工廠,以保障快捷又流暢的產(chǎn)品供應(yīng)。我們也認識到調(diào)味料在我們的產(chǎn)品組合中的重要性,并且積極收購專注于定制調(diào)味料能力的公司。通過收購6家以上的調(diào)味品公司,我們鞏固了在行業(yè)中的前沿位置。
世界為我們提供風(fēng)味
展望未來,紐利味食品將用高素質(zhì)的人才、優(yōu)良的配料和前沿的產(chǎn)品開發(fā)工藝不斷激發(fā)世界各地人們的新口味。我們擁有足夠的資源來支持我們客戶業(yè)務(wù)發(fā)展所需的一切,無論他們在世界的哪個地方。
我們的世界里有無止境的可能性。期待紐利味食品和您的合作,把您充滿活力的新產(chǎn)品推向市場。和我們的烹飪團隊一起,分享我們的熱忱、悅動味蕾的新口味和機遇!
紐利味食品的歷史進程
1930s
1932----美國特色甜點,紐利味冰淇淋蛋糕卷在芝加哥問世。
1950s
1955----為當(dāng)時新興的冷凍食品工業(yè)定制了裹涂系統(tǒng)配方。紐利味食品成為了美國前沿的定制化裹涂系統(tǒng)生產(chǎn)商。
1958----英式馬芬下線。
1970s
1977----紐利味將日式面包屑引入美國。
1979----進軍英國,正式踏足跨國業(yè)務(wù)。
1980s
1982----慶賀!紐利味食品成立50周年。
1983----在澳大利亞開工廠,將業(yè)務(wù)擴展到環(huán)太平洋地區(qū)。
1988----收購SpiceCraft公司,以此開展定制化調(diào)味料業(yè)務(wù)。
1989----收獲自產(chǎn)的辣椒。
1990s
1995----與Tel Aviv的一家分公司合作,擴大在中東的影響力。
1998----收購多倫多的UFL食品公司來加強我們的調(diào)味料、功能成分和包裝能力。
2000s
2000----收購以孟菲斯為基地的調(diào)味料實驗室,以增強配方調(diào)味料領(lǐng)域的知識和資源。
2002----收購位于波士頓(馬薩諸塞州)的DirigoSpice公司,以鞏固在調(diào)味料市場的位置。
收購RHM原料公司,一家位于英國的裹涂系統(tǒng)及調(diào)味料供應(yīng)商。
2003----收購位于芝加哥的Heller調(diào)味料和原材料公司,獲得在肉類和小吃的配方調(diào)味料領(lǐng)域的知識。
2004----成立IsoStatTM產(chǎn)品事業(yè)部,監(jiān)督食品安全和功能性成分組合的開發(fā)和銷售。該部門的產(chǎn)品包括具有抗氧化性能的香草和香料提取物、抗菌劑、延長保質(zhì)期的產(chǎn)品、功能性食品添加劑和天然物質(zhì)選擇。
2005----我們在中國北京開設(shè)了一家工廠,擴大了我們的生產(chǎn)能力,包括調(diào)味料、裹涂系統(tǒng)和日式面包屑。
2006----增設(shè)了我們在霍恩湖(密西西比州)工廠的調(diào)味品生產(chǎn)設(shè)備,包括裹漿裹粉的制造,美式面包屑和裹粉,液體生產(chǎn)線及散裝和零售包裝設(shè)備。
2007----開設(shè)了我們的普萊森特山(德克薩斯州)工廠,這是我們在北美的第十五家生產(chǎn)工廠,生產(chǎn)日式面包屑,裹粉和裹漿粉。
莫德斯托(加利福尼亞州)的調(diào)味料工廠與多倫多(加拿大)的工廠一樣,成為了有機工廠。
在多倫多建立了肉類試驗工廠并達成了對霍恩湖(密西西比州)肉類試驗工廠和芝加哥(伊利諾斯州)裹涂系統(tǒng)試驗工廠的補充。
2008----收購了總部位于澳大利亞的Heimann 食品制造公司,增強了我們在亞太地區(qū)生產(chǎn)肉制品的能力,并擴大了我們的產(chǎn)品范圍,包括護色劑、腌泡汁、增香劑和香腸預(yù)混料。
2009----收購了澳大利亞的調(diào)味品生產(chǎn)商——QualityIngredients Pty Ltd,進一步拓展了我們在亞太地區(qū)的生產(chǎn)能力。
2010s
2014----在泰國、英國、中國、美國、澳大利亞和歐洲等地建立了網(wǎng)絡(luò)世界的多媒體烹飪鏈接。
2018----在一月份收購了位于布羅德維尤(伊利諾伊州)的醬料生產(chǎn)公司Mullins。
2019----在六月份收購了位于英國夏爾布魯克的醬料生產(chǎn)公司Jigsaw。
設(shè)立在印度瓦爾道拉的工廠投入使用。
設(shè)立于英國班伯里的無麩質(zhì)設(shè)備投入使用。
2020s
2021----芝加哥的全球研發(fā)和廚務(wù)中心投入使用。
芝加哥工廠擴建。
中國南通工廠投入使用。